Kartoffel trifft auf Geschichte - Genussführung Erdapfel

Der Siegeszug der Kartoffel in Europa war triumphal - insbesondere im Norden Bayerns. Die durch Hungersnöte gebeutelte Bevölkerung war dankbar für dieses ertragreiche und nahrhafte Lebensmittel. Erdäpfel, wie die Knolle hier genannt wird, eroberten die Oberpfälzer Küchen im Handumdrehen und sind heute eine typisch regionale Spezialität. Zahlreiche verschiedene Variationen von Kartoffelgerichten - von Kartoffelsalat über Dotsch bis hin zu Kartoffelknödel - zeugen von dieser Tradition. Angesichts dessen verwundert auch der Begriff Erdäpfelpfalz nicht. In den Weidener Wirtshäusern zeigt sich eine enge Verbundenheit zu dieser regionalen Geschichte. Bei einem Streifzug durch historische Häuser der Weidener Innenstadt genießen Sie eine abwechslungsreiche Speisenabfolge rund um den Erdapfel in Kombination mit spannenden Geschichten aus längst vergangenen Zeiten.

Dauer:ca. 3 Stunden
Gruppe:mind. 15 Personen
Kosten:ab 42,00 € pro Person inkl.: 4 Gerichte sowie Getränke
Buchung:Tourist-Information Weiden

 

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